FAMILY MEAL

FAMILY MEAL. HOME COOKING WITH FERRAN ADRIA, 10TH ANNIVERSARY EDITION

Editorial:
PHAIDON
Año de edición:
Materia
COCINA,
ISBN:
978-1-83866-289-9
Páginas:
384
Encuadernación:
CARTONÉ
Disponibilidad:
Agotado

39,95 €

Edición aniversario del superventas Family Meal, ¿Qué comían los trabajadores del que fue el mejor restaurante del mundo durante varios años consecutivos?¿Cómo comer sano, bueno y económicamente? El primer libro de recetas caseras que realizó Ferran Adrià, el cocinero más influyente del mundo Contiene 30 menús y 93 sencillas recetas de los platos que comía el personal de elBulliInstrucciones paso a paso muestran cómo elaborar clásicos cotidianos como guacamole, pollo asado o pastel de chocolateMenús rápidos y económicos para 2, 6, 20 o 75 comensalesMás de 150.000 copias vendidas en esta pasada década

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