GRECIA GASTRONOMIA

GRECIA GASTRONOMIA

Editorial:
PHAIDON
Año de edición:
Materia
COCINA,
ISBN:
978-0-7148-7443-2
Páginas:
480
Encuadernación:
RÚSTICA
Disponibilidad:
Descatalogado

24,95 €

Nueva edición del clásico La Cocina de Vefa con nuevo título y nuevo formato más accesibleGrecia Gastronomía, la biblia de la cocina casera griega recopilada por Vefa Alexiadou, contiene más de 500 recetas ordenadas en los siguientes capítulos: Aperitivos, Sopas y Ensaladas, Pescados y Mariscos, Carnes y, por último, Postres.

La palabra dieta proviene del griego clásico y significa "forma de vida". Estas recetas son la mejor forma de adentrarse en una cocina mediterránea saludable presidida por el olivo y sus productos: la aceituna y el aceite.