MANUAL BÁSICO DE GASTRONOMÍA CIENTÍFICA

MANUAL BÁSICO DE GASTRONOMÍA CIENTÍFICA

Editorial:
SIGLO XXI SIGLO VEINTIUNO
Año de edición:
Materia
COCINA,
ISBN:
978-84-323-2086-6
Páginas:
288
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
RECÍBELO EN 72H

23,00 €
Comprar