RERE LES VINYES

RERE LES VINYES. UN VIATGE A L'ÀNIMA DELS VINS

Editorial:
ROSA DELS VENTS
Año de edición:
Materia
COCINA,
ISBN:
978-84-16430-82-6
Páginas:
384
Encuadernación:
CARTONÉ
Disponibilidad:
Agotado

29,90 €

Un llibre de vins excepcional que connecta la història de 12 cellerers d'arreu del món amb els seus vins, escrit per en Josep Roca, el millor sommelier del món, i l'Inma Puig, psicòloga i professora de l'escola de negocis ESADE.In vino veritas, va dir Plini el Vell. «En el vi hi ha la veritat», i a la recerca d'aquesta veritat en Josep Roca i l'Imma Puig van emprendre el seu viatge.El resultat és aquest llibre fascinant en el qual hi ha retratats dotze dels millors cellerers i cellers del món. Des de l'exuberància de la vall del Napa fins a la tradició preservada als kvervis de Geòrgia, des del Priorat fins a Mendoza, des de la Rioja fins a Borgonya. A cada parada, en Josep desentranya els secrets dels vins i l'Imma, els de les persones. D'aquesta manera elaboren un llibre imprescindible perquè qualsevol aficionat al vi entengui una mica millor què s'amaga rere cada copa.

Otros libros del autor

  • TRAS LAS VIÑAS
    Titulo del libro
    TRAS LAS VIÑAS
    ROCA, JOSEP;PUIG, INMA
    Un libro de vinos excepcional que vincula la historia de 12 bodegueros de todo el mundo con sus vinos, escrito por ...
    Disponible en 5 días

    29,90 €