APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN. HOTR030
Mi cuenta
0
Central Librera
Contacto
Inicio
Libros
Libros
Explorar
Home
Materias
ARTES
BIOGRAFÍAS
LENGUAS
ESTUDIOS LITERARIOS
INGLÉS
NOVELAS
CONSULTA
HUMANIDADES
CIENCIAS SOCIALES
ECONOMIA Y FINANZAS
DERECHO
MEDICINA
MATEMATICAS Y CIENCIA
TIERRA Y MEDIOAMBIENTE
TECNOLOGÍA Y AGRICULTURA
INFORMATICA
DESARROLLO PERSONAL
ESTILO, DEPORTE Y OCIO
INFANTIL Y JUVENIL
Novedades
Superventas
Bolsillo
*Juegos
Papelería
Libros de Texto
GALEGO
EOI FERROL
PREVENTAS
Central Librera
Contacto
Mi compra (
0
)
Ver cesta
APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN. HOTR030
CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
Editorial:
INNOVACION Y CUALIFICACION IBD
Año de edición:
2025
Materia
INDUSTRIA Y ESTUDIOS INDUSTRIALES
ISBN:
978-84-1184-813-8
Páginas:
250
Disponibilidad:
Consulte previamente la disponibilidad
Tweet
7,99 €
Otros libros del autor
Titulo del libro
ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS. HOTR0108 - OPERACIONES BÁSICAS DE
CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
Objetivos - Realizar las operaciones de aprovisionamiento interno de géneros, interpretando fichas técnicas o ...
Disponible en 1 semana
25,58 €
Titulo del libro
ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE. HOTR0608 - SERVICIOS DE
CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
Descatalogado
13,51 €
Titulo del libro
SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACIÓN. HOTR0608 - SERVICIOS DE RESTAURANTE
CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
ObjetivosAdquirir y/o actualizar los conocimientos para desarrollar correctamente trabajos especializados en restaur...
Descatalogado
15,12 €
Titulo del libro
ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PAST
CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
ObjetivosAdquirir conocimientos para llevar a cabo elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumb...
Descatalogado
33,73 €
Titulo del libro
ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.
CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
ObjetivosAdquirir conocimientos para poder trabajar y desarrollar elaboraciones básicas y platos elementales con p...
Descatalogado
28,96 €
Cerrar
Explorar
Bélicos
Náutica
Naval
Música
Ferrol
Próximos eventos
Pedidos especiales
Más vendidos
1º
Titulo del libro
COMERÁS FLORES
19,95 €
2º
Titulo del libro
LA INTRIGA DEL FUNERAL INCONVENIENTE
20,90 €
3º
Titulo del libro
LAS GRATITUDES
19,90 €
4º
Titulo del libro
MURDOKU: 80 ACERTIJOS DE LÓGICA Y ASESINATOS
17,90 €
5º
Titulo del libro
MAITE
22,90 €
Recomendados
Titulo del libro
NO DORMIRÁS
21,90 €
Titulo del libro
LA RESPUESTA
22,90 €
Titulo del libro
LAS GRATITUDES
19,90 €
Titulo del libro
COMO BESTIAS (2ª ED.)
16,95 €
Titulo del libro
LA PIEL HEMBRA
32,90 €
Titulo del libro
SEISMIL
14,00 €
Titulo del libro
DORAYAKI
19,50 €
Titulo del libro
YESTERYEAR
21,95 €
Titulo del libro
LAS CABRAS
20,90 €
Titulo del libro
DE TROYA A ROMA
29,95 €
