COCINA COREANA ILUSTRADA, LA

COCINA COREANA ILUSTRADA, LA. RECETAS Y ANÉCDOTAS PARA SABERLO TODO SOBRE LA CULTURA GASTRONÓMICA COREANA

Editorial:
COL&COL EDICIONES COLDANDCOLD COL & COL
Año de edición:
Materia
COCINA,
ISBN:
978-84-124508-4-2
Páginas:
128
Encuadernación:
RÚSTICA
Disponibilidad:
RECÍBELO EN 72H

16,95 €
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Anécdotas, gestos, mapas, utensilios, ingredientes... ¿De qué se compone una comida cotidiana? ¿Cuál es el secreto del pollo frito coreano? ¿Por qué en Corea son tan apreciados los ingredientes fermentados? En un abrir y cerrar de ojos encontrarás todas las respuestas. Sin olvidar recetas deliciosas de kimichi, sopas, arroz frito, fideos con verduras, cerdo marinado, ravioles, clamar relleno, pastel de arroz...