GM - ESCANDALLOS DE PRODUCTOS CULINARIOS. (INCLUYE CD)

Otros libros del autor

• 

  Titulo del libro

  GM - PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENT

  GIL MARTÍNEZ, ALFREDO

  La creciente demanda actual de profesionales para trabajar en el campo de la Hostelería confiere a este ciclo format...

  RECÍBELO EN 72H

  17,00 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  TÉCNICAS CULINARIAS. LIBRO DEL ALUMNO

  GIL MARTÍNEZ, ALFREDO

  RECÍBELO EN 72H

  15,00 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  GM - PROCESOS BASICOS DE PASTELERIA Y REPOSTE

  GIL MARTÍNEZ, ALFREDO

  En este libro se realiza una descripción pormenorizada de los conceptos básicos que permiten conocer, con mayor prof...

  RECÍBELO EN 72H

  18,00 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  GM - PREELABORACION Y CONSERVACION DE LOS ALI

  GIL MARTÍNEZ, ALFREDO

  Este libro-guía contiene distinto tipo de materiales cuya finalidad es facilitar al pofesorado la impartición del mó...

  Disponible en 5 días

  28,00 €

• 

  Titulo del libro

  GM - PROCESOS B. PASTELERIA REPOSTERIA GUIA

  GIL MARTÍNEZ, ALFREDO

  Este libro-guía contiene distinto tipo de materiales cuya finalidad es facilitar al pofesorado la impartición del mó...

  Disponible en 5 días

  28,00 €