GM - TECNICAS CULINARIAS GUIA (+CD)

GM - TECNICAS CULINARIAS GUIA (+CD)

Editorial:
AKAL
Año de edición:
Materia
INFANTIL Y JUVENIL
ISBN:
978-84-460-3138-3
Páginas:
40
Encuadernación:
RÚSTICA
Disponibilidad:
Consulte previamente la disponibilidad

28,00 €

Este libro-guía contiene distinto tipo de materiales cuya finalidad es facilitar al pofesorado la impartición del módulo. Consta de la programación general y de aula y de la resolución de los ejercicios propuestos en el libro del alumno. Se acompaña de un CD.

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