11 resultados para LIBROS DEL AUTOR: publicaciones-vertice-s-l

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  Titulo del libro

  ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN BAR-CAFETERÍA. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

  PUBLICACIONES VERTICE S.L.

  Este libro contiene el desarrollo completo del Módulo Formativo denominado Elaboración y exposición de comidas en el...

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  25,00 €

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  Titulo del libro

  APLICACIÓN DE SISTEMAS INFORMÁTICOS EN BAR Y CAFETERÍA. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

  PUBLICACIONES VERTICE S.L.

  El presente libro desarrolla la Unidad Formativa denominada Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería, ...

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  16,00 €

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  Titulo del libro

  CONTROL DE ACTIVIDAD ECONÓMICA DE BAR Y CAFETERÍA. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

  PUBLICACIONES VERTICE S.L.

  El presente libro desarrolla la Unidad Formativa denominada Control de la actividad económica del bar y cafetería, p...

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  26,00 €

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  Titulo del libro

  TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

  PUBLICACIONES VERTICE S.L.

  Este libro contiene el desarrollo completo del Módulo Formativo denominado Técnicas de servicio de alimentos y bebid...

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  21,00 €

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  Titulo del libro

  UF0071 COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD COCINA

  PUBLICACIONES VERTICE S.L.

  El presente libro desarrolla la Unidad Formativa denominada Cocina española e internacional (UF0071), perteneciente ...

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  22,00 €

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  UF0072 DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD COCINA.

  PUBLICACIONES VERTICE S.L.

  El presente libro desarrolla la Unidad Formativa denominada Decoración y exposición de platos (UF0072), pertenecient...

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  18,00 €

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  Titulo del libro

  UF0069 ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES

  PUBLICACIONES VERTICE S.L.

  El presente libro desarrolla la Unidad Formativa denominada Elaboraciones básicas de repostería y postres elementale...

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  17,00 €

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  Titulo del libro

  UF0070 COCINA CREATIVA O DE AUTOR. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD COCINA. FAMILIA

  PUBLICACIONES VERTICE S.L.

  El presente libro desarrolla la Unidad Formativa denominada Cocina creativa o de autor (UF0070), perteneciente al Mó...

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  15,00 €

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  MF0708. PLANCHADO Y ARREGLO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

  PUBLICACIONES VERTICE S.L.

  El presente libro desarrolla el Módulo Formativo denominado Planchado y arreglo de ropa en alojamientos(MF0708), del...

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  22,00 €

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  Titulo del libro

  UFO065 PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES Y CAZA. FAMILIA PROFESIONAL

  PUBLICACIONES VERTICE S.L.

  El presente libro desarrolla la Unidad Formativa denominada Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (UF...

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  20,00 €

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  Titulo del libro

  PROGRAMACIÓN, ORGANIZACIÓN Y SUPERVISIÓN DEL APROV. Y MONTAJE DE INSTAL. DE ENER

  PUBLICACIONES VERTICE S.L.

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  22,50 €